Tento recept na těstoviny fusilli s kuřecím masem a paprikou je ideální volbou pro rychlý a chutný oběd či večeři. Díky jednoduchým ingrediencím a rychlé přípravě budete mít hotové jídlo během 15 minut. Tento recept je pro všechny, kteří nemají čas trávit hodiny vařením, ale zároveň chtějí jíst vyváženou a chutnou stravu.
Suroviny pro 2 porce:
- 200 g krůtího masa (prsa)
- 300 g semolinových těstovin (fusilli)
- 1 až 2 červené papriky
- 2 stroužky česneku
- Půl limetky
- Olivový olej
- Sůl
Postup:
- Do vroucí osolené vody vhodíme semolinové těstoviny fusilli a necháme vařit do tzv. al-dente dle postupu na obalu. Tyto těstoviny vařím 8 minut.
- V pánvi na olivovém oleji orestujeme na drobno nakrájenou červenou papriku, přidáme 2 stroužky česneku. Zhruba 2 až 3 minuty restujeme, pak česnek vytáhneme a vhodíme k paprice na kostičky nakájené krůtí maso (nejlépe prsa). Chvíli restujeme a poté do pánve vlijeme trochu vody z těstovin a 5 – 7 minut podusíme. Nakonec přidáme na dochucení kousek másla a promícháme. Sporák vypneme a už nerestujeme.
- Uvařené těstoviny vhodíme do pánve a spolu s k krůtím masem a paprikou vše důkladně promícháme. Zakápneme ještě šťávou asi z poloviny limetky a znovu promícháme. Oběd či večeři můžeme podávat na stůl. Dobrou chuť!
