Velmi populární je u nás doma, u rodiny i přátel nepečené vánoční cukroví, a to banán s piškotem v čokoládě. Tento recept je oblíbený díky své jednoduchosti, rychlosti přípravy, chutné kombinaci a atraktivnímu vzhledu. Jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí rychle a snadno připravit vánoční cukroví bez pečení.
Suroviny pro 25 ks:
- 200 g čokolády na vaření (čokoláda Lyra)
- Tuk (máslo)
- Velké balení piškotů
- 2 banány
- Párátka
Postup:
- Připravíme si velký hrnec s vodou a do něho vložíme malý hrnec, do kterého vhodíme kousky čokolády na vaření. Přivedeme vodu k varu a čokoládou mícháme tak dlouho, aby se úplně rozpustila. Pokud by byla čokoláda moc hustá, přidáme do ní tuk.
- Nakrájíme banán na tenká kolečka a každé kolečko vložíme mezi dva piškoty a napíchneme na párátko. Poté namáčíme do horké čokolády a pokládáme na potravinovou fólii, na té se čokoláda nepřilepí.
- Banán s piškoty v čokoládě vložíme do lednice a necháme uležet na jeden den, aby piškoty změkly.
TIP: Místo klasické čokolády na vaření, která obsahuje ztužený palmový tuk, používám na vaření čokoládu Lyru, která obsahuje kakaové máslo a žádný ztužený palmový tuk.
