Suroviny:
- 3 hrnky ovesných vloček (jemné vločky Emco)
- 1 hrnek lískových oříšků (nebo pekanových ořechů či mandlí)
- 1/2 hrnku dýňového semínka
- 1/2 hrnku lněného semínka (vysoký obsah omega-3 kyselin)
- 3 velké lžíce javorového sirupu
- 2 velké lžíce olivového oleje
Postup:
- Nejprve lískové oříšky lehce rozmixujeme a poté ve velké míse promícháme spolu s vločkami, lněnými semínky a dýňovými semínky.
- Přidáme do směsi javorový sirup, olivový olej a důkladně promícháme.
- Plech vyložíme pečícím papírem a směs do něho vysypeme a rovnoměrně rozložíme. Poté plech se směsí vložíme do předehřáté trouby na 150 stupňů po dobu asi 18 minut. Po 9 minutách během pečení granolu promícháme, aby byla propečená rovnoměrně.
- Poté, co máte granolu hotovou, můžete ji nasypat do krabičky, vydrží vám i několik týdnů, než ji spotřebujete. Můžete ji přidat například do jogurtů, dezertů nebo si ji dát s mlékem.
